実家のキウイ棚です。

















今年も鈴なり。
春の受粉作業成功！です。
受粉作業はとっても大事で、ミツバチさんのお手伝いを私達の手で行います。
キウイは雌と雄の木に分かれている為、雄花を摘み、雌花に花粉を接触させて受粉をします。













品種はヘイワード。
生っている果実は石みたいに硬い。

キウイフルーツは、収穫後にやわらかく追熟させて食べる果物なのです。
リンゴやバナナなど、エチレンを出す果物と一緒にビニール袋に入れて「おいしくな～れ、おいしくな～れ」と魔法をかけてから、温かい室内に保管。数日～数週間後から食べ頃の甘いキウイに！
これがなかなか難しいのです。

















こちらは無花果（イチジク）。





















毎日採って食べても、次から次へと実が赤くなります。
名前の由来に、「毎日1つずつ実が熟すことから」という説もあります。

1本の木から沢山採れるので、我が家ではジャムやコンポートにして食べてます。